商品情報
刃渡り16.5cmの家庭用サイズで、切った食材が刃体にくっつきにくいディンプル構造（刃体に入ったミゾのある構造）の中華包丁です。
鋭い切れ味で、くずれやすいトマトや柔らかい食パンなどもきれいに切れ、安定した刃体は縦にも横にも切りやすく、一度使い慣れてしまうと手放せなくなること間違いなしです。
切った食材もきれいにすくって移すことができます。
切った食材が刃体にくっつきにくいディンプル構造で、調理のスピードを速めてストレスを軽減します。
また、鋭い切れ味と研ぎ直しに優れた「ハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼」を使用しているため、耐久性に優れています。
サイズ
外寸：全長31.3×刃幅8×柄の高さ2.6cm
刃渡り：16.5cm
板厚：0.2cm
重量
391g
材質
刃身：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
柄：18-8ステンレススチール
刃カバー：PET（耐熱温度50度）
生産国
日本製
備考
食器洗浄機：包丁使用可、刃カバー使用不可
鋭い切れ味で、くずれやすいトマトや柔らかい食パンなどもきれいに切れ、安定した刃体は縦にも横にも切りやすく、一度使い慣れてしまうと手放せなくなること間違いなしです。
切った食材もきれいにすくって移すことができます。
切った食材が刃体にくっつきにくいディンプル構造で、調理のスピードを速めてストレスを軽減します。
また、鋭い切れ味と研ぎ直しに優れた「ハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼」を使用しているため、耐久性に優れています。
サイズ
外寸：全長31.3×刃幅8×柄の高さ2.6cm
刃渡り：16.5cm
板厚：0.2cm
重量
391g
材質
刃身：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
柄：18-8ステンレススチール
刃カバー：PET（耐熱温度50度）
生産国
日本製
備考
食器洗浄機：包丁使用可、刃カバー使用不可
刃体から持ち手にかけて継ぎ目のない一体構造のオールステンレスタイプの包丁です。
KAI独自の設計によりハンドル内部まで刀身を通すことで、ハンドルと刀身のバランスが良く、抜群の耐久性を実現させました。
洗いやすく、常に衛生的にご使用いただけます。
また、優しい手あたりの「オールステンレスハンドル」は、ブレード近くは細く、両サイドからの指あたりが良く操作に優れ、緩やかに太くなる形状になっているので、力を入れやすく、エッジのないラウンド形状・ヒップアップライン・ウェブラインにより安定性が良く優しい手当たりを実現しました。
新技術を採用した「本格刃付け」特殊スキ加工により、食材の水分による吸盤効果（ブレーキ作用）を減少し、軽い力で切れるブレードです。
また、スムーズエッジ加工で刃付け時にできる刃先端部の角を落としたことにより、切り込みが鋭く、抜群の切れ味を提供いたします。
納期表（発送日情報）
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支払方法
支払情報は安全に処理されます。 クレジットカードの詳細を保存したり、アクセスすることはありません。
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