パン切り包丁 日本製 mac マック 【納期A】【toh-281359】

刃渡り22cmのパン切り包丁です。

波刃で片刃付けをしてあり、パンやケーキを切る時にくい込みが良くパンくずが出ず、綺麗に切れます。
サンドイッチも中身をつぶさずに切れるので、切り口が美しい。ローストビーフなど、調理したブロック肉をスライスする時にも大変便利です。

「MAC（マック）」の包丁は高い硬度と鋭利な刃角を持ち、切れ味が長く続きます。

世界のトップシェフも愛用する、一度使うと手放せない切れ味と品質。
食材の良さを引き出し、毎日のお料理が楽しくなる逸品です。

包丁全体を時間と手間をかけてゆっくり研ぐことで硬度が落ちず、硬い包丁になります。
数ある工程の半分以上を職人の手作業を交えて一本一本丁寧に作られています。


サイズ
全長：35cm
刃渡り：22cm
刃厚：約2mm

重量
142g

材質
鋼材：超硬モリブデン綱
柄：積層合板

生産国
日本製

型番
BS-90